一、三高症人群的饮食菜谱
早餐：馒头，全麦吐司1片，芹菜大米粥，鲜牛奶，炝海带丝，糖醋拌黄瓜。1个苹果。
午餐：米饭，清拌苦瓜，水煮青菜，排骨炖豆角，肉末豆腐，素炒油菜，丝瓜汤，冬瓜鲩鱼汤，2个猕猴桃，梨1个。
晚餐：花卷，玉米粥，糖醋海带，炒四季豆，鸡蛋烧菠菜，清蒸茼蒿，洋葱炒鸡蛋，木耳汤，白萝卜汤，番茄1个，香蕉。
二、三高人群吃什么食物
你好：
1 忌食含糖食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
2 常吃粗杂粮和薯类代替主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等。
3 少吃稀饭，因为稀饭易消化，难定量。餐后血糖很容易升高。
4 每天的烹调油不能超过25克。
5 多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等。
6 多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。
7 吃水果要扣除相应的主食，如吃150克水果要扣除25克米。
8 血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
高血脂人群饮食要点：
1 每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100——150克之间，喝脱脂牛奶为宜。
2 每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等。
3 适量选用有助于降血脂的食物，如富含前卫的蔬菜水果等、富含植物固醇的豆制品、富含粗前卫的藻菌类食物等。
高尿酸人群饮食要点：
1 多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，每天不超过100克。
2 不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等。
3 蔬菜以浅色为主，如冬瓜。大白菜、圆白菜、萝卜等。
4 可适量食用菌藻类食物。
5 坚决饮用各种酒类。望采纳
三、三高人群吃什么
营养学家认为，经常吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，更能保护心血管，防止“三高”。以下八种有助化解油腻的食物1、燕麦：
具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。2、洋葱：
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。3、玉米：
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。4、山药：
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。5、海藻：
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。6、银耳：
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。7、芹菜：
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。8、山楂：
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
四、现在有三高的人一日三餐吃什么？
一是吃粗粮为住，二蔬菜主要吃南瓜.苦瓜.芹菜豆腐等，三多喝豆浆，总之以清淡为主。
五、三高人群食物吃啥好
“高血压、高血脂、高血糖”是现代社会常见的“三高病”。有很多人完全是因为不良的饮食习惯患的此疾病，但是却很少人了解这三种疾病引发的因素。“三高”人群的饮食往往让人很纠结，因为不知道要吃什么才是适宜的?那么，“三高”患者应该最适宜吃什么食物呢?下面小编给大家推荐适合“三高”人群吃的菜肴。 茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。 推荐菜肴：蒜香茄子 做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。 芹菜降脂降压都靠它 意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。 推荐菜肴：凉拌芹菜 做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。 香菇鲜美的降脂防癌菌类 现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。 推荐菜肴：香菇汤 做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。
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